Buffets froids

Assortiment de salades composées

Décorées sur socles et plats   -   100% maison

• Salade piémontaise
• Taboulé oriental à la menthe
• Macédoine de petits légumes crème légère
• Céleri rémoulade moutarde à l'ancienne
• Carottes râpées citron huile d'olive
• Lentilles
• Carottes rouges
• Salade toscane,
• Choux carottes
• Salade verte composée

Assortiment de charcuteries

Décorées sur socles et plats

• Pâté croûte pâtissier
• Rosette de Savoie
• Jambon cru de Savoie, 9 mois d'affinage
• Jambon blanc
• Mortadelle
• Pancetta
• Terrine de campagne

Assortiment de viandes froides

Décorées sur socles et plats

Toutes nos viandes sont préparées par nos soins

• Pilons de poulet
• Roulade de veau
• Longe de porc
• Blanc de volaille
• Gigot d'agneau
• Rosbeef

Assortiment de poissons froids

Décorés sur socles et plats   -   100% maison

• Darne de saumon
• Saumon fumé
• Terrine de saumon noix de pétoncles épinards

Assortiment de desserts

• Assortiment de tartelettes aux fruits
• Entremets tutti frutti
• Forêt noire
• Trianon craquant aux 2 chocolats
• Framboisier, poirier, normand, fraisier
• Salade de fruits frais
• Mignardises sucrées (40 pièces)