Buffets froids

Assortiment de salades

Assortiment de salades composées

Décorées sur socles et plats   -   4,00 € par personne

  • Salade piémontaise
  • Taboulé oriental à la menthe
  • Macédoine de petits légumes crème légère
  • Céleri rémoulade moutarde à l'ancienne
  • Carottes râpées citron huile d'olive
  • Lentilles sud ouest
  • Cocktail de crevettes
  • Carottes rouges
  • Salade de riz strasbourgeoise
  • Salade toscane,
  • Choux carottes
  • Concombre fêta
  • Salade verte composée

Assortiment de charcuteries

Assortiment de charcuteries

Décorées sur socles et plats   -   4,50 € par personne

  • Pâté croûte pâtissier à la noix de veau "maison"
  • Rosette de Savoie
  • Jambon cru de Savoie, 9 mois d'affinage
  • Jambon blanc "maison"
  • Mortadelle
  • Salami
  • Terrine de campagne

Assortiment de viandes froides

Décorées sur socles et plats

3 viandes au choix   -   4,50 € par personne

Toutes nos viandes sont préparées par nos soins

  • Pilons de poulet
  • Roulade de veau
  • Longe de porc
  • Blanc de volaille
  • Coeur de tranche rôti à l'ancienne
  • Gigot d'agneau à la fleur de thym
  • Rosbeef

Assortiment de poissons froids

Assortiment de poissons froids

Décorés sur socles et plats   -   6,00 € par personne

Tous nos poissons sont préparés par nos soins

  • Darne de saumon
  • Saumon fumé
  • Terrine de merlan aux deux saveurs

Assortiment de desserts

Assortiment de desserts

Possibilité de plusieurs desserts au choix, nous consulter

Prix par personne

  • Assortiment de tartelettes aux fruits   -   2,00 €
  • Entremets tutti frutti : fruits du moment   -   3,50 €
  • Forêt noire   -   3,50 €
  • Trianon craquant aux 2 chocolats   -   3,50 €
  • Framboisier, poirier, normand, fraisier   -   3,50 €
  • Salade de fruits frais   -   3,00 €
  • Mignardises sucrées (40 pièces)   -   30,00 €
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