Pâques 2026

Menu Pâques

1 au choix

• Terrine de saumon aux noix de Saint Jacques et saumon fumé en roulé du fromager, choux carotte et macédoine, feuilles de chêne rouge, citron et mousseline aneth
• Salade gourmande Pascale (salade verte mixte, viande des grisons, dés de foie gras, dés d’avocats, pignons de pins et croûtons)

1 au choix

• Suprême de pintade aux trompettes
• Dos de Loup sauce Armoricaine

2 au choix

• Gratin Dauphinois
• Pommes Dauphines
• Fine ratatouille
• Flan de pointes d’asperges vertes

• Tartelette aux fraises

Prix par personne 25 € TTC (TVA 5,5%) 

Menu des Cloches

• Coquille Saint Jacques. (Noix de Saint Jacques, dés de quenelles, fruits de mers et champignons frais)
• Foie gras marmelade et pignons, duo d’épices et Bucheron

1 au choix

• Souris d’agneau au jus
• Quasi de veau aux morilles
• Cabri aux Morilles

2 au choix

• Gratin Dauphinois
• Pommes Dauphines
• Fine ratatouille
• Flan de pointes d’asperges vertes

• Tartelette aux fraises
• Trianon craquant aux deux chocolats 

Prix par personne 30 € TTC (TVA 5,5%)